おうちで豚そば

出来上がり例

おすすめの材料

豚バラ肉・・・60g
ねぎ・・・15g程度

※お肉に関してはお好みのものに変更していただけます。

作り方

・スープの調理方法
1:お鍋の中に冷凍のままスープ、調味油を入れ、弱火で完全に溶かします。
※スープは常温で少し溶かしていただいてからだと簡単に取り出せます。
※お鍋に焦げ付かないよう適宜かき混ぜてください。
2:2の鍋が沸騰したら豚肉を入れ、1枚1枚ほぐし加熱してください。

・麺の茹で方
1:お鍋の中に水を入れ、沸騰させてください。
2:1の鍋の中に冷凍麺を入れ、茹でます。
茹で時間:細麺2分 、太麺4分
※このとき、麺同士が張り付かないようにお湯の中でよくほぐします。

・器への盛り付け方
1:よく水を切った麺を器にいれます。
2:スープのみを入れ、麺をほぐしてください。
3:ドーナツ状に豚肉を盛り付ける。
4:ドーナツの真ん中にねぎを盛り付ければ完成です。

※スープのできあがりと麺の茹で上がりを同時にすると、よりおいしくお召し上がりになれます。
※スープは鍋の大きさ、火加減により濃くなることがありますので、その場合はお湯を少量加えてお好みの味に整えてください。

美味しい食べ方

コショウやゆずコショウを少量加えるとおいしくお召し上がりになれます。