おうちで肉汁餃子

出来上がり例

材料の一例(1人前あたり)

・冷凍餃子・・・・・5個

作り方

1,フライパンに少量の油をしき、中火で加熱します。
2,1のフライパンに冷凍のまま餃子を並べます。
3,100mlの水を入れ、フタをします。
4,このままの状態で4分30秒間、蒸らします。
5,フタを開け、更に30秒焼き色を付けるとパリッともっちりの餃子に仕上がります。

完成です。

※餃子を並べる際に少し離して焼くと蒸らしの段階で餃子の種がふわっとなり、
また皮も少し膨らんで更に肉汁餃子になります。

美味しい食べ方

醤油とお酢を1:1で割って餃子のタレをお作りください。
お好みでラー油を使うと美味しくお召し上がりになれます。

アレンジ例

お鍋に入れて、水餃子としてもご利用いただけます。